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禾田坊太康有機糙米

太康有機農業專區

台南縣太康有機農業專區
地址:台南縣柳營鄉太康村(奇美醫院柳營分院前面)
(奇美醫院柳營分院地址:台南縣柳營鄉太康村201號)

用心疼台灣
太康農專區
土地會說話
有機最愛她

台南縣政府在柳營鄉租下台糖約43公頃土地，設立了全國第一座有機農業專區。目前規劃有:有機餐廳、農民市集、教育導覽中心及有機生產土地，結合了有機生產、行銷、生態保育教學和休閒觀光等多功能。縣府將生產土地轉租給有機農民進駐耕作，每公頃年租金約6萬元。
進駐的農民們成立了「太康有機農業生產合作社」，計畫以共同品牌來行銷專區內的農產品，有信心成為全國有機農業的示範區。該專區規定:不准舖設柏油、只能用土堤水道、使用自然農法有機耕作、不用化學肥料和農藥，並將在周邊築起綠籬，以防堵外來的污染。該專區經過環境、土壤及水質檢測無污染，符合有機農業的標準。
註一:自然飲食:指的是自然、新鮮、完整的飲食方式。